茶香臺灣特展 at 國立自然科學博物館

喝杯清香好茶心情也跟著芬芳優雅的工作,這是一天好心情的開始。
記得曾經到朋友爺爺奶奶家是住在山上的茶農,在梯形茶園裡採茶的景象,戴著斗笠防曬手套及竹籃在陡峭的茶園中穿梭,到製茶間看到好幾層竹篩佈滿茶葉,機器轉動著整間屋子茶香宜人。
國立自然科學博物館的介紹,台灣目前出產的名茶有七種,選擇適合自己的茶種,細心品嘗臺灣茗茶體驗好山好水好風景真心讓人回味無窮的香氣,是享受生活的開始。
讓我們一起來認識台灣茶的起源、台灣茶種及產地、茶具的選擇、沖泡茶的方式。
茶香臺灣特展 http://web2.nmns.edu.tw/Exhibits/102/FormosaTea/index.html
不同的茶有不同的沖泡方法:水溫的調整及浸泡時間,使用的茶壺皆會影響品茶的風味,當然即使再講究也抵不過最具影響力的氣候;所以遇見好茶也是一種幸福。

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